2009年03月05日

夏みかんジャム♪

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マイノさんからいただいた夏みかん♪
いっぱいあるので”夏みかんジャム”を作ったよ!
去年はソフィアママさんが作ったけど今年は我が家が作ったのだ☆
と。。。
気合は入っているけど20個もの夏みかんはねぇ。。。。
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シェリスコじじ(父親)&シェリスコばば(母親)に協力をしてもらったよ顔(イヒヒ)
だって我が家で作るとシェリスコの毛が入るしねあせあせ(飛び散る汗)
と、言い訳をしてみる。。。
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まずは夏みかんを洗って皮と実を分けて皮を千切り。
皮の千切りが終わったらシェリスコじじはもう飽きてしまいここで脱落バッド(下向き矢印)
根性なしーーーーーーーーBad
千切りにした皮は水にさらしたら火にかける。
20090304 3.jpg
その間に実の皮むきをシェリスコばばと黙々と作業。
20090304 2.jpg
この実とグラニュー糖を千切りした鍋に入れて煮込むと。。。
20090304 4.jpg
完成ぴかぴか(新しい)
今回のジャムは柔らかく仕上げたけどちゃんと固まったかは分からない。。。
ま、4月が食べ頃と書いてあったのでそれまで楽しみにしていよう♪
ジャムにかかった時間は7時間ちょっとたらーっ(汗)
美味しい物を食べるのには時間がかかりますなぁ顔(チラッ)
20090304 6.jpg
           『その間、あたち達はお留守番眠い(睡眠) byシェリスコ』

ニックネーム シェリスコまま at 11:18| Comment(16) | おいしい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わーい!(謎)猫(足)
Posted by みいしゃ at 2009年03月05日 17:44
これは貴重なジャムだわ〜ぴかぴか(新しい)
夏みかん生産者(?)はもちろんのこと、
収穫、運搬などなど、かかわった人すべてがはっきりしてるし、
何てったって、2.5人(お父さんは途中リタイアだから顔(イヒヒ))で7時間以上だものexclamation×2
もったいなくて、食べられなそう。
でも、私も、「わーいexclamation」(←どーゆー意味かな〜顔(ペロッ)

ご両親もシェリスコままさんも、お疲れだったでしょうけれど、
親子のこういう時間って、いいわ〜るんるん
シェリスコちゃんたちにとっては、そうじゃなかったかもしれないけれど。
お留守番だったし、もらえないしあせあせ(飛び散る汗)

「柔らかく仕上げた」とのことだけど、そのくらいでいいと思うよ。
冷めると固くなるもん。
(経験者は語っちゃうよ〜顔(笑)
Posted by ソフィアママ at 2009年03月05日 19:15
みいしゃさん、うひょひょ〜いかわいい(←意味不明あせあせ(飛び散る汗))
Posted by シェリスコまま at 2009年03月06日 11:08
ソフィアママさん、夏みかんの事は本当に全てはっきりしてるわよね!
今時、こんなちゃんとしたジャムは貴重かも☆
うひょひょ〜い黒ハート

親子の時間。。。
午後2時〜9時過ぎあせあせ(飛び散る汗)
最初はみんな機嫌が良いけど!
最後の方は母親と私は疲れ父親だけが機嫌良かった顔(汗)
でも来年もやりたい!と母親が言っているので夏みかんも
良いけど他の物でも何でも母親の楽しみを作ろうと思ったよ♪
リハビリ、リハビリ〜♪

後はジャムの出来よね。。。
でも愛情はたっぷり入っているわよん黒ハート
Posted by シェリスコまま at 2009年03月06日 11:13
(私も)わ〜い♪

そんでもってすご〜い。
あの夏みかんがもうジャムになっちゃったのね!
うちはまだほったらかしよ。
うちのは無農薬だからね、家で手作りしたら
本当に安心ジャムですよ。
親子で作成、いいですね〜。
来年もまた提供しますよ!
Posted by マイノ at 2009年03月06日 21:42
うっほほーィ!!!やったねっ!!
手作りは、究極の贅沢品。
素材から安心な手作りだから、お店に出したらそりゃあ、能書きたくさんの高級品だべ!!

しかし・・・・
今時の娘とはいいもんだ。・・・・・
結婚しても、実家に帰ってくりゃあ、食いっぱなし、読みっぱなし、孫は預けっぱなし・・・・
置いてく物は、ごみと洗濯物。
持ち帰るものは、山のごとき積んだ野菜や、物色した冷蔵庫の品々・・・・

でもね〜・・・・・可愛いんだよね^^^
スーパーに行けば
「あ、婿殿の好きなラーメンだ」とか、孫の好きな「プチプチだ」とか・・・・
ついつい買い置きするんだな、これが^^^

でね、思うんだけど、両親に心地よく甘えるのも親孝行なんだよね^^^^^
親もおだてりゃ、木に登るってね^^^^^
病気も治っちゃう^^^^

親に、気力、体力、財力?のあるうちは、たっぷり甘えてね^^^乏しくなったときは・・・・・

抱きしめてやって!
Posted by じゅえるまま at 2009年03月06日 22:26
マイノさん、うひょひょ〜い(笑)♪

今回は我が家で作ったよ!
毎年、美味しい夏みかんありがとね顔(笑)
今時、無農薬の物を食べるのは贅沢だよね〜。
本当に本当に感謝感謝です!!!!

夏みかんのお礼に進化したジャムを、お返ししますわ顔(チラッ)
お口に合うと良いな。。。。
初めて作ったしちょっと不安顔(笑)あせあせ(飛び散る汗)

Posted by シェリスコまま at 2009年03月07日 12:45
じゅえるままさん、うひょひょ〜い♪
頑張って作ったよーーーー!!!!
じゅえる家の食事をご馳走になると伝染しちゃうべっ!
究極の贅沢品ぴかぴか(新しい)
心身ともに綺麗になる気がするだべっ!

じゅえる家の娘さんは両親がしっかりしているから甘えるのよ〜。
我が家の場合はお互い甘えている部分があるなぁ!
でもね、世の中に甘えられる人って限られているんだよね。
甘えてもらえる人がいる事も幸せだし甘えられるのも幸せなのだべ〜!

私もこうやって夏みかんを持って行っても協力してくれるし
親の存在は大きいだべさ!!!!

又、遊びに行くだべよ〜♪
Posted by シェリスコまま at 2009年03月07日 12:54
めっちゃくちゃおいしそうひらめき
生唾がゴクン。
 
4月が楽しみだねぇGood
Posted by Mie at 2009年03月09日 14:26
初めまして。
我が家は3匹のわんこと夫と私の
5人家族です。アイリッシュがレディです。
楽しみに時々見させて頂いています。
下でカリカリと音がしてます。
散歩の催促です。朝が早いのです。
これから行ってきます。
マーマレード美味しそうですね。
久しぶりに作ってみようかな?
なんて思っちゃいました。

Posted by 静岡のレディママ at 2009年03月10日 06:16
Mieさん、美味しそうに見える?
ちゃんと美味しく出来ていると良いんだけど顔(笑)あせあせ(飛び散る汗)
なんせ私はジャム作り、今回が初めてなのだ〜!
4月までドキドキよ〜☆
Posted by シェリスコまま at 2009年03月10日 18:30
静岡のレディママさん、初めまして!
遊びに来ていただいて凄く嬉しいです顔(笑)

3匹のわんこは賑やかで楽しそうですね♪
アイリッシュが加わると益々パワーアップかな顔(チラッ)

朝早くにコメントありがとうです。
本当に朝が早いんですね晴れ
我が家は朝はゆっくりなのでまだ寝ている時間です。。。
見習わないといけないなぁ顔(チラッ)

ジャム作りは初めてでしたが楽しかったですよ♪
ジャム作りに火をつけちゃったかな顔(イヒヒ)

これからもシェリスコ共々、よろしくです!
Posted by シェリスコまま at 2009年03月10日 18:36
美味しそう〜〜ジュルッ!
7時間もかかるのね
美味しいジャムは労働へのご褒美なのね

お留守番組もご苦労様リボン
Posted by 姫ちゃんママ at 2009年03月10日 22:41
手作りはいいですよね〜♪
私は始めて金柑の寒露煮作りました。
ネットで調べて〜
美味しくできましたよん。るんるん

また遊びに来てくださーいね。
今度ジャガイモ植えして見る?
Posted by すばるまま at 2009年03月11日 12:08
姫ちゃんママさん、ジャム作りって時間がかかるんですね〜時計
気楽に両親を誘って作り終わった時間が22時前あせあせ(飛び散る汗)
特に母親は具合悪くなってないと良いんだけどな。。。

シェリスコもこんな長時間もお留守番とは可哀相でした犬(泣)
おやつでご機嫌取りしましたよ♪
Posted by シェリスコまま at 2009年03月11日 14:53
すばるままさん、手作りに目覚めてきた私ぴかぴか(新しい)
手作りって楽しさと美味しさが∞ですね!!

金柑の寒露煮はmixiで見せていただきましたよ♪
美味しそうだなぁ!と指をくわえて見てました顔(笑)

なに?なに??
じゃがいも植え???
興味あるなぁーーーー顔(メロメロ)
Posted by シェリスコまま at 2009年03月11日 14:56
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